Und hier noch ein kleiner Nachtrag zu unserer letzten Geburtstagsfeierei: Pancake-Torte!
Da unsere Erzieherin Zahraa nicht jeden Tag im Dienst ist, musste unser Geburtstagskind noch ein wenig auf die versprochene Pancake-Torte warten. Aber aufgeschoben ist nicht aufgehoben! Und so zauberte Zahraa sofort im nächsten Dienst diese coole Pancake-Torte garniert mit Bananen und Krokant!
Das Rezept
Zutaten
- 200 - 225 g Mehl
- 1 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/4 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 3 Eßlöffel Öl + Öl zum Ausbacken
- Einfach alles zusammenschütten und solange rühren bis ein glatter Teig entsteht
- Dann gießt man kleine oder große Kleckse in die heiße mit Öl beschichtete Pfanne und bäckt die Pancakes aus
- Anschließend bestreicht man die Pancakes beispielsweise mit Sahne oder Nuss-Nougat-Creme und stapelt sie aufeinander
- Abschließend haben wir unsere Pancake-Torte noch mit Bananenscheiben und Krokant verziert!
Dieses Pancaketeigrezept ist eines unserer Lieblingsrezepte und stammt von der Website https://www.usa-kulinarisch.de/