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Pancake-Torte


Und hier noch ein kleiner Nachtrag zu unserer letzten Geburtstagsfeierei: Pancake-Torte!

Da unsere Erzieherin Zahraa nicht jeden Tag im Dienst ist, musste unser Geburtstagskind noch ein wenig auf die versprochene Pancake-Torte warten. Aber aufgeschoben ist nicht aufgehoben! Und so zauberte Zahraa sofort im nächsten Dienst diese coole Pancake-Torte garniert mit Bananen und Krokant!

Das Rezept


Zutaten

  • 200 - 225 g Mehl
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1/4 TL Natron
  • 1/4 TL Salz
  • 2 Eier
  • 250 ml Milch
  • 3 Eßlöffel Öl + Öl zum Ausbacken
  1. Einfach alles zusammenschütten und solange rühren bis ein glatter Teig entsteht
  2. Dann gießt man kleine oder große Kleckse in die heiße mit Öl beschichtete Pfanne und bäckt die Pancakes aus
  3. Anschließend bestreicht man die Pancakes beispielsweise mit Sahne oder Nuss-Nougat-Creme und stapelt sie aufeinander
  4. Abschließend haben wir unsere Pancake-Torte noch mit Bananenscheiben und Krokant verziert!
Dieses Pancaketeigrezept ist eines unserer Lieblingsrezepte und stammt von der Website https://www.usa-kulinarisch.de/

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